lundi 27 février 2017

News

Hello Hello, 
Mojitos night fever !


Periode assez busy en ce moment. J'ai mes partiels de Dauphine qui arrivent bientôt et c'est vraiment difficile d'étudier ici. Mais on a pas le choix donc il faut s'y pencher ! 

J'ai rencontré un groupe d'amis très sympa récemment. On fait tout ensemble du coup c'est hyper sympa. Ils habitent dans l'immeuble en face donc c'est très pratique. Et puis ils ne sont pas tous français, très bien pour mon anglais. 

On est sorti ensemble plusieurs fois la semaine dernière. Le mardi soir, dans un super bar sur le Bund, il y a des mojitos gratuits pendant une heure. Super bon, mais il y a beaucoup de monde donc il faut se battre haha. Très sympa en tout cas. Et puis comme on avait un petit creux en sortant on a mangé dans la rue, c'est classique ici. Petite crepe salé, brochette ou burger. C'est vraiment excellent, il faut que j'en profite. Il y avait un homme avec son petit singe aussi, il demandait de l'argent évidement. 


Barbecue de rue
Petit singe de rue :D
Street food lovers !

Et je me suis inscrite à la salle de sport en bas de chez moi. Je ne peux pas faire plus proche ! Et j'y vais avec ma gym buddy Marcela, Mexicaine. On fait les exercices et les cours ensemble. Par contre les cours sont en chinois. Mais c'est sympa, on suit les autres gens. La salle est vraiment super moderne et propre, je suis impressionnée ! Je peux reprendre ma routine avec spinning le soir ! En tout cas je ne vais pas prendre de poids ici ! 
Marcela and I

Je continue de gouter les petits restaurants en bas de chez moi. J'ai enfin gouté le barbecue de rue, une brochette de viande. EXCELLENT ! Il y a deux femmes dehors par très loin de chez moi avec leur frigo a porté de main plein de brochettes crues. Et en 5 minutes on est servis dehors ! J'ai toujours pas eu de problème d'indigestion. Je fais attention mais je ne me prive pas non plus. J'achète même mes fruits et légumes chez une petite chinoise qui a une mini boutique tout en bazar avec les légumes sur du carton. Mais il y a plein de chinois qui viennent la donc je me dis que c'est local et frais. 

Mes cours sont assez intéressant. Un cours de sociologie chinoise, études des mouvements internes chinois moderne. Etude de la famille par exemple avec l'évolution du mariage. Et un autre cours sur l'urbanisation de la chine. Je vais essayer de récupérer les documents car c'est assez impressionnant de voir comment Shanghai a évoluer en 10 ans. Tout est vraiment plus rapide ici. 

Le temps devient de plus en plus sympathique, il fait un peu meilleur, moins froid en tout cas.

Je vous embrasse tous, 

Bises

lundi 20 février 2017

Début des cours à ECNU

Hello hello, 

Retour en cours avec maintenant les étudiants d'échanges. Nouvelle dynamique. 

Je pense que ca y ai, je me sens vraiment "chez moi", heureuse d'être enfin installée et accommodée (un peu) à la culture. On a maintenant un four et un blender dans l'appart et on a trouvé une petite routine. Je connais maintenant mieux le quartier, j'arrive un peu mieux à me faire comprendre et j'ai moins peur de parler ! 

Très bonne nouvelle, après 5 entretiens, j'ai choisi de travailler pour Freixenet group. Vous devez peut être connaitre le cava espagnol. C'est le mousseux le plus bu au monde ! J'ai été motivé par les missions, je vais m'occuper d'événements sur le vins à Shanghai, pour Carrefour ou pour les hotels mais aussi du B to C, auprès de mes contacts ici. Je ne vendrai pas de cava mais du vins de Bordeaux. Et ca me va, je connais déjà le monde du Champagne avec mon stage chez Veuve Clicquot l'année dernière donc je suis contente de travailler pour le vin (surtout de Bordeaux !). Freixenet group contient un grand négociant de Bordeaux: Yvon Maus. Du coup, beaucoup de belles bouteilles, même de grand cru classé. Le bureau se trouve très proche de mon apparemment, à 10 minutes à pied, ce qui est très pratique et rare ici !! Nouveau bureau avec une terrasse pour les événements. 

Je suis très contente car j'ai répondu à une offre sur internet, j'ai eu des entretiens "par piston" mais encore une fois j'ai réussi à trouver par moi même et je m'en suis sortie. Je travaillerai avec quelques français mais sinon que des chinois. Une autre mission sera faire les foires au vins en Chine, je vais donc pouvoir voyager un peu en Chine. Ca me motive encore plus pour parler chinois. A Shanghai encore je pense pouvoir parler anglais mais en dehors impossible. 

Je vous en parlerai plus en detail dès que je serai dans le bain. Je vais pouvoir faire des missions dès fin mars pour les foires au vins de Carrefour à Shanghai. C'est super. Et du coup je pense rester à Shanghai jusqu'à fin aout. Mais en soi je suis super contente maintenant que je m'y sens bien. 

J'ai maintenant des cours avec des américains, coréens et quelques européens (très peu en fait). On a un cours sur l'urbanisation et la modernisation de la Chine. Un cours de sociology. Très intéressant pour l'instant. Et un cours sur la chine contemporaine, je n'ai pas encore eu cours. A voir. Et puis bien sur Chinois. Plus intensif j'espère car je n'ai pas appris grand chose des premières leçons car c'était des cours un peu particulier, juste pour commencer. Ca devrait se corser. 

Une petite vidéo connus sur Shanghai que je voulais partager avec vous. Elle permet de comprendre vraiment l'atmosphère ici. 

Enjoy !! 



lundi 13 février 2017

Suzhou

Hello !





Petit weekend, escapade avec un ami de Dauphine, Michel.

A 30 minutes de Shanghai en train, c'est une des villes avec les plus beaux jardins de Shanghai.

Le train en Chine c'est ultra clean et ultra sécurisé, pas moyen de rentrer sans payer ! On rentre le billet à l'entrée de la gare, puis à l'entrée du train et enfin à la sortie du train, pour éviter de sortir une station plus loin. Et tout est très propre, comme le métro à Shanghai, ca brille ! 

Des hôtesses passent dans les wagons avec des chariots de friandises, comme dans l'avion ! Et les sièges se tournent pour toujours être dans le sens de la marche. 
Les gares sont ultra modernes et propres (sauf les toilettes, turcs comme dans la majorité des places publiques).



Parlons un peu de Suzhou...
Les jardins de Suzhou sont nés de la volonté d'accéder à une plénitude de l'esprit. Ils ont été créés par des fonctionnaires et des bureaucrates à la retraite des dynasties Ming et Qing qui voulaient échapper aux affaires du monde. Ces jardins sont largement inspirés de la philosophie taoïste ou le raffinement de la culture sous-entend le thème du jardin et ou les eaux, les roches, les fleurs, les arbres, les pavillons et les terrasses constituent les elements de base des jardins. Ils visent à la recherche d'une harmonie entre beauté créée par l'homme et celle créée par la nature. Durant son apogée, Suzhou compta plus de 200 jardins, on en dénombre encore 69 aujourd'hui, dont 9 classés au Patrimoine de l'Unesco.

Beaucoup de parcs, et beaucoup de chinois aussi en weekend. J'étais la star de Suzhou, il n'y avait en effet que quelques expatriés mais peu. Toujours les mêmes regards, les expressions surprises des enfants surtout, mais pas que. Des coups de coude comme pour dire: regarde devant ! Et puis des chinois polis qui me demandent de prendre une photo tout content. 

C'est une situation assez gênante mais on apprend à faire outre. C'était pas si terrible en soi, je pense que si je vais plus loin dans les provinces, ca sera plus impressionnant. 

Nous sommes partis deux jours, samedi et dimanche et cela a été largement suffisant pour Suzhou. Nous avons fait 4 parcs, une colline et un musée ! Et on a eu beaucoup de chance on a eu le meilleur temps possible ! Soleil mais frais !

En Chine, les petits déjeuner sont très différents, Michel mange des raviolis dans un bouillon le matin, alors je l'ai suivi et on y ai même retourné le lendemain matin ! Il y avait du monde les deux matins (même si on ne le voit pas sur les photos). Et locaux évidement, c'est souvent gage de qualité ! Nous étions dans une petite rue de Suzhou, pas dans un quartier touristique, avec que des petites boutiques chinoises. Grace à Michel, nous avons pu discuter un peu avec les propriétaires, échanger sur la venue des étrangers. 

Huntun !
Petit restaurant du matin !
La rue
Petites rues du quartier


Les chinois s'affairent le matin

Le jardin de l'Humble Administrateur
Le premier parc était le plus connu, et donc le plus visité par les chinois touristes. C'est le plus grand jardin de Suzhou (plus de 5 ha). Appelé aussi le jardin de la politique des simples ou politique naive. Allusion à une phrase de Pan Yue: "Cultiver son jardin et vendre sa récolte de légumes... est la politique de l'homme humble". Autrement dit, renoncer à la vie politique agitée pour vivre dans son jardin une retraite paisible et heureuse.

Ce jardin cache des paysages d'une grande poésie, mélange d'eau et de terre. L'eau y occupe un tiers de la surface. Chaque plan d'eau, de couleur verte (associés à la pierre de jade) possèdent son ambiance.

Fun fact : les canards mandarins sont réputés pour leur fidélité conjugale !

Au fond, quelques marches mènent à un superbe jardin de bonsais qui accueillent 700 arbres miniatures du style de Suzhou. Le plus vieux a 300 ans.

Quartier vraiment touristique mais très peu de touristes internationaux. Je suis un peu déçue du rendu des photos, c'est moins impressionnant que la réalité. Alors que le temps était parfait.


Bonzais
En famille

Le jardin de la Foret du Lion
C'est le jardin le plus célèbre de Chine pour ses amoncellements de rochers aux formes fantastiques. L'une de ces pierres levées à la forme de trois lions emmêlés. Tout a commencé par une petite foret de 1 ha, aménagée en 1350 dans l'enceinte d'un monastère par un moine.
Une ambiance un peu différente, avec cette fois ci des rochers, gravé par le temps et la pluie. Encore beaucoup trop de chinois. Mais coup de coeur !









J'ai préféré ce parc ci, peut être avec les rochers et l'ambiance plus petit et mignon. Nous avons aussi fait le musée de Suzhou, tout récent et moderne avec des petites salles organisé par thème. Vraiment beau et agréable. Inauguré en octobre 2006 et plébiscité pour la notoriété de l'architecture ni plus ni moins que le grand I. M. Pei ( auteur de la pyramide du Louvre à Paris).
Résultat un édifice tout en simplicité, pureté des lignes et élégance. Richesse des collections et sélection rigoureuse, évitant ainsi l'accumulation parfois fatigante d'objets du même genre.
Cour du musée


Nous avons fait une petite pause déjeuner dans une chaine chinoise de nouilles. C'était un peu chère, je préfère largement manger dans les petits restaurants de rue, même si ca parait moins net, c'est plus authentique. Il n'y a pas de photos ni de traduction, même des fois pas de menu dans les bui bui mais on peut se débrouiller. On est sur des petits tabourets et petites tables mais je sais pas, c'est quand même meilleur ! Mais bon il fallait bien tester un jour pour savoir !

La soupe d'une chaine chinoise
Nous avons pu donc découvrir les rues piétonnes du centre ville. Avec le temple comme dans notre quartier à Shanghai un peu. Les mêmes boutiques qu'à Shanghai c'est assez international finalement.

bulles !!
Rue pietonne
Les effets d'une promotion
Encens et offrandes
Prière
Dernier parc de la journée:
Le jardin de l'Harmonie
Appelé aussi jardin de la joie ou jardin de la Concorde, c'est l'un des plus petits de Suzhou (un demi ha). Pas un chat dans ce jardin a part quelques vieux du quartier qui se promènent, fument ou jouent aux cartes, et quelques amoureux. On est pourtant au coeur du centre-ville et de son tohu-bohu. Les bruits du traffic sautent d'ailleurs les murs du jardin. C'est le plus récent de tous mais il n'est pas classé. Les femmes restent ensemble et les hommes aussi. On y boit du thé et on discute. J'ai beaucoup aimé. On a eu la chance d'avoir les premières fleurs ! 

Thé !


Fleurs




Femmes
Hommes

Notre hotel était juste très bien pour le prix. On est allés manger cantonnais (car on ne peut pas dire Chinois car il y a trop de différentes cuisines).

Pork
Shrimp, tofu and mushrooms 
Rice and hot pot
Lendemain matin:
La colline du Tigre
Un site d'une trentaine d'ha au sommet duquel une colline est coiffée d'une pagode haute de 7 étages, datant de 961, qui penche comme la tour de Pise. Cet endroit bucolique à souhait, parcouru de sentiers serpentant parmi les rochers et arbustes, est ceint d'une douve navigable.
Selon la légende, la colline de 38 mètres de haut serait née d'une éruption volcanique et on y trouverait, si on creusait le tombeau du premier roi de Suzhou, He Lu. Ici, chaque rocher, chaque ruisseau, chaque arbre est attachée une légende ou une croyance. Ce qui fait que l'endroit est très populaire auprès des Chinois.
Des temples ou encore une fois les chinois prient et brulent des batons d'encens. Ils s'agenouillent et se penchent plusieurs fois.

J'ai bien aimé, plus qu'un parc, une vrai visite, avec encore une fois des bonsais. On a du prendre le taxi car la colline se trouve à 10 km mais ce n'était pas si cher.

Entrée 
La tour !


Photo prise droite ! 
Temps de recueillement 




On a finit notre weekend par un dernier parc
La jardin Liu ou jardin Attardez-vous
On a toujours 50% sur les visites car nous sommes étudiants, donc c'est vraiment pas très cher en générale, quelques euros. Un peu plus de monde dans ce dernier jardin et une ambiance assez similaire au autre. J'en ai profité pour prendre le soleil et discuter avec les chinois (en anglais mais un peu en chinois aussi) car encore une fois les enfants étaient curieux.







Tout s'est très bien passé, on a eu aucun problème. En même temps avec un chinois c'était pas compliqué, il négociait tout pour nous !

Reprise assez chargé cette semaine de cours, accompagné de quelques entretiens de stage. J'ai eu quelques retours positifs, j'attends les réponses définitives.


Bisous à tous