Le Carrefour en Chine

Hello hello,

Il me reste quelques jours de vacances, je vais les passer avec mes collocs je pense. On s'est acheté pleins de fruits et légumes et ça fait très plaisir, on va pouvoir se faire des soupes !

Passage obligé, le super marché. Ici en Asie on peut trouver légumes et fruits dans des petites boutiques de rue pour pas très chère. Après il faut faire confiance, mais j'ai jamais eu de problème. Il y a aussi beaucoup de superettes du type Seven-Eleven ou Family Mart qui sont ouvert 24h/24h. Très pratique pour une bouteille d'eau en rentrant de soirée ! 

Il y a aussi Carrefour, et c'est la qu'on trouve les produits importés, on y croise beaucoup d'expats. On y est allées hier avec Mathilde et c'est vrai qu'on retrouve les produits français de la marque Carrefour mais pas que, des produits comme Barilla, Président.... Pour l'instant je n'ai pas craqué. La bouff chinoise ça passe encore, il y a pas mal de diversité et j'aime le riz et les nouilles. Je crois que ce qui me manque le plus c'est le fromage, le vin et un bon café. Mais le thé est bon ici donc c'est top. Même si on trouve beaucoup de vins, le rayon est grand est il y a une petite diversité dans les supérettes aussi. Les chinois aiment de plus en plus le vin. Hier soir on a gouté du vin Chinois et c'était vraiment pas mal ! Il faut juste se méfier des alcools frelatés, modifié, la majorité des alcools forts sont des faux alcools, avec des composants moins chères qui donnent bien mal à la tête. Même la bouteille de Cointreau qu'on a à l'appartement peut être une fausse, ils copient tout ! Bruce m'expliquait que la consommation de Jack Daniels est plus élevée que la production américaine, donc il y a bien quelqu'un d'autre qui en produit.

Vin chinois plutôt correct !

Ce qui m'a frappé, et cela fait un petit moment que je voulais faire un blog sur ce sujet, c'est quand même les produits frais chinois ! Ca en vaut le détour. Bon vous imaginez bien que le rayon sauce soja est de la taille du rayon du vin en France. Il y a beaucoup trop de choix !! Que les sachets de riz se vendent par 5 ou 10 kilos, que c'est bruyant et souvent bondé et qu'on peut trouver une baguette française pour pas très chère. Encore la rien de très choquant vous me direz...

En Chine, enfin si j'ai bien compris, on ne vend pas de poisson coupé en barquette, c'est que du poisson vivant. Donc il y a des aquariums dans les supermarchés et même les poissonneries. On trouve souvent le poisson entier à préparer vous même. Je pense aussi qu'il est possible qu'on le prépare pour vous sur place. C'est assez perturbant de voir des poissons dans des bocaux dans Carrefour ! En plus ici ils mangent des crapaud et des tortues, et pareil, ils sont vivants ! 

Petits ou gros poissons

Miam ! 

C'est la même chose pour le poulet en fait, enfin il n'est pas vivant mais ils le vendent entier. Je ne sais pas pourquoi, mais je pense que les chinois aiment bien garder la tête des animaux pour leur plat. Lors de la soirée du CNY (Chinese New Year), certains de nos plats étaient servis avec la tête. Dans les restaurants c'est la même chose, les soupes de poulet peuvent être servies avec le poulet entier, et donc la tête. 

Après il y a beaucoup de produits, je ne suis pas sur de savoir ce que s'est ni comment s'est préparé. Et souvent la viande est à l'air libre, pas vraiment protégé donc les chinois hésitent pas à toucher pour vérifier la qualité. 

Sympa ! 

What is that ?

Poulet entier peut être séché ?

Pour l'instant on va rester un peu à la base, 5 kilos de riz, 500 grammes de nouilles, des fruits et des légumes qu'on connait ou chinois (choux chinois, mini clémentine, fruit du dragon, litchi chinois...) et puis ça me va très bien ! 

Il ne fait plus très beau en ce moment, j'ai donc moins envie de faire des visites. Les boutiques rouvrent doucement car c'est le retour des vacances. 

J'ai aussi eu l'occasion d'aller faire un petit cours de cross fit gratuit avec des férus de sport. On se rencontre deux fois par semaine sur les bords du Bund (c'est top !) et on utilise les escaliers, les bancs... pour faire nos exercices. J'avais du arrêter un peu le sport car je m'étais cassé l'orteil et bien la reprise était ultra dur. Je peux plus m'assoir depuis deux jours ! Mal aux cuisses, et j'étais loin derrière le groupe. Heureusement il y a toujours quelqu'un qui reste avec les derniers et qui encourage, c'est top. Même si ça fait très mal, je vais y retourner. C'était assez agréable d'être dehors, même s'il fait froid au moins on est pas sous la canicule. Et of course, on annule quand il y a trop de pollution évidement ! Le groupe est composé majoritairement d'expats mais aussi de Chinois. C'est Julie qui m'a fait découvrir, une copine française qui travaille ici à Shanghai depuis septembre. C'est à 19h30 ou 6 du matin, au choix, on préfère y aller le soir et aller manger des jiaozis après ! Miam

On tient ! 

Encore ! 

Et c'est fini ! 

Bisou à tous !