Tokyo - 3ème jour

3ème jour

Pour mon dernier jour complet, Etsuko et Eri m'ont conseillé de faire une petite ville proche de Tokyo, remplie de temples et de jolis parcs. Nous sommes donc parties toutes les deux en train pour Kita - Kamasura, à une petite heure de trajet.

Nous avons commencé par nous balader à Enkakuji pour voir un petit temple. C'était très paisible et calme, une pause bien sympa après l'ambiance busy de Tokyo. Il faisait beau et pas trop chaud, juste parfait pour se balader, surtout qu'il n'y avait pas trop de touristes. Nous avons pu prier, pieds nus sur le tatamis pour le Dieu du futur, j'ai suivi Eri dans ses prières. 

Nous nous sommes arrêtées pour un matcha traditionnel au coeur d'un petit temple encore utilisé. Nous pouvions entendre les chants des prêtes accompagnés de tambour traditionnel. Le matcha est non sucré et très intense en saveur. Avant de boire le matcha, il faut manger des petits morceaux de gâteaux sucrés (ici en forme d'oiseau), ça n'a pas beaucoup de gout : les wasabons, il faut tourner de deux tours son bol avant de boire, puis 2 fois à la fin de boire pour suivre la tradition. C'était très bon, pas sucré du tout, mais c'est la boisson traditionnelle qui est nature comme ça. Aujourd'hui dans les cafés, les matchas sont sucrés, mais c'est la tendance récente. 

Nous avons fini notre petit tour du Temple puis nous avons mangé dans un tout petit restaurant, de moins de 10 couverts, tenu par un couple âgé. Le menu était assez cher, mais très traditionnel et Eri avait vraiment envie de me faire découvrir la cuisine ancienne et traditionnelle. Nous avons eu plusieurs petits plats chinois : ce qui s'appellent kaiseki en japonais. 

Parmi les plats, j'ai particulièrement aimé l'entrée : Hotaruika (calamar frais), Saumon avec du poivre vert japonais le Sanshou. Et le dessert, un flan de citrouille. 

C'était très calme et bon, très fin et raffiné. Tout était servis sur des plateaux à la japonaise, par la maitresse de maison en kimono. 

Après le repas, nous sommes allées à Kenchoji, le plus grand Temple de Kamakura. Comme dans tous les temples au Japon, il y a toujours une grande entrée. Nous avons pu monter très haut pour voir la vue sur la ville de Kamakura et la Sagami Bay. Nous étions particulièrement proche de la mer ! J'étais très impatiente de me rapprocher des vagues !! Il y avait des Boudas un peu partout dans les temples, de différentes significations : Bouda de l'amour, du présent, de l'argent... La tradition veut que l'on s'arrête à chaque Bouda pour prier. 

Nous avons ensuite pris le bus pour un Temple de style un peu différent : Tauruoka Hachimangu, un Temple rouge plus touristique. Nous avons d'ailleurs croisé un couple de japonais faisant leurs photos de mariage en tenues traditionnelles. 

Pour notre pause, nous sommes allées dans la rue piétonne Komachi pour gouter des petits gâteaux japonais. Je me suis achetée mon seul souvenir du Japon : des baguettes, je suis sure qu'au moins j'aurai la place dans ma valise ! 

Nous avons gouté une glace au matcha, des mochis (miam encore) et des Fumanju (boule de riz au soja très frais enroulé dans des feuilles de bambou). 

Nous avons pris ensuite un petit train, ancien très mignon, le Enoden, pour aller voir le grand Bouda à Hase. Le grand bouda était très beau, la luminosité de fin de journée était parfaite, il s'appelle Daibutsu. 

Nous sommes (enfin) allées voir la mer ! Il y avait quelques surfers mais la mer était agitée à cause du vent. Le On-sen se trouvait face à l'océan. Un On-sen est un bain traditionnel Japonais, les hommes et les femmes sont séparés, néanmoins on peut s'entendre car le mur n'est pas complètement fermé en haut. Les femmes japonaises vont souvent au On-sen, c'est comme faire une partie de tennis pour elles. La nudité n'est pas du tout un problème. Arrivé dans le vestiaire, on se déshabille et on va dans le bain. Jamais les femmes ne s'enveloppent dans leur serviette. Elles l'a plient et l'a mettent sur leur tête pour pouvoir se baigner tranquillement. 

Il faut d'abord se doucher et se laver. C'est rare que les japonaises se lavent debout, il y a toujours un petit tabouret en plastique pour s'asseoir. C'est pareil chez Eri. Puis, une fois propre on peut aller se baigner dans le On-sen, c'est une source d'eau chaude naturelle qui vient du sous sol. Donc elle est un peu marron et sent la pierre chaude. Mais c'est très agréable, l'eau est naturellement autour de 35 degré. On peut faire le bain intérieur ou le bain extérieur. Eri m'expliquait que dans les grands On sens, il existe presque 5 différents bains, de chaleur et de type différent. Les minéraux présents dans l'eau permettent d'avoir une peau toute douce et hydratée. C'est très relaxant, l'eau chaude évidement mais aussi l'ambiance. J'étais la seule occidentale, et ca ne gênait personne. Les femmes font leur bain dans leur coin ou entre copines sans être gênées et il n'y a pas de regards curieux. C'était une expérience très spéciale pour moi, mais j'ai énormément aimé, c'était très japonais et beau en quelque sorte. Les femmes japonaises sont moins fines que je l'imaginais, elles ont des formes comme nous finalement, par contre elles ne s'épilent pas, et même parmi les jeunes, comme les chinoises finalement que l'on croise à la salle de sport. 

Quelques images d'internet car évidemment je n'ai pas pris de photos...

En sortant du bain, même chose il faut prendre une douche, ils laissent du gel douche, du shampoing et de l'après shampoing à disposition. Puis on peut se sécher les cheveux dans le vestiaire. C'est loin de nos piscines municipales aseptisées. C'est assez joli. On a fait un peu de sauna aussi mais très peu longtemps car il était à 90 degré donc difficile de rester plus longtemps. Nous n'avions pas la vue sur la mer mais bien l'air marin. 

Le retour fut long car nous étions un peu dans les vaps, complètement épuisées par la journée mais surtout relaxées de notre bain. Nous avons acheté pleins de petits sushis et plats japonais et une bouteille de cava pour célébrer notre dernier jour.