Hong Kong 1er jour

Bonjour à tous, 

Première aventure toute seule, dans un "autre pays"... Enfin pas vraiment. Je suis allée à Hong Kong, profitant d'un déplacement avec mon stage à Shenzhen, ville chinoise toute proche de Hong Kong. Je ferai un article prochainement sur les foires aux vins justement et ma première experience de stage. 

Tout s'est bien passé au final et pour moi c'était un peu nouveau de voyager seule, surtout qu'à Hong Kong, mon abonnement téléphonique ne marche pas... Donc impossible d'appeler et pas d'internet. Mais heureusement j'ai pu récupérer, la veille, un Routard sur Hong Kong avec un plan, ce qui m'a vraiment sauvé pour organiser mes deux jours et demi ! Et je peux maintenant dire que mon sens de l'orientation est vraiment au top !

Bref, je suis partie de Shenzhen le soir de mon dernier jour de boulot vers 20h30. Je venais d'apprendre que mon auberge de jeunesse avait annulé ma réservation. J'étais un peu paniquée car je ne savais vraiment pas ou dormir le soir même. Mais le trajet était rapide, deux stations de métro, on passe la frontière chinoise, puis un bus, frontière de Hong Kong et encore bus pour arriver dans le centre de Hong Kong. 

En sortant du bus, je ne savais vraiment pas ou j'étais. Avec mon plan j'ai pu me situer grâce aux stations de métro. Je savais que HK était petit et que je pourrais pratiquement tout faire à pied. Et puis les passants m'ont aidé sur ma route, surtout pour recharger ma carte de métro. Je suis allée à l'auberge de jeunesse pour aller leur demander ce qu'il s'était passé. Pour trouver il faut vraiment connaitre l'adresse et ne pas avoir peur de rentrer dans les buildings, sonner au porte et prendre l'ascenseur. Car rien n'est indiqué et toutes les auberges sont dans les intérieurs de complexe de building. Au final, apparement ma carte bancaire et celle de maman ne marchaient pas... Je savais déjà que c'était un gros mensonge...

J'ai continué sur la même rue sachant que je trouverai d'autres auberges dans ce quartier. Et un indien est venu vers moi pour me proposer une chambre. Il était 23h, j'étais fatiguée de mon weekend de travail, j'ai accepté de visiter ses chambres. Mais il me proposait des chambres à 70€ la nuit... Les chambres étaient super: clim, tv, lit double, super propre avec une dame de ménage qui passe tous les jours. J'ai accepté et je suis allée me coucher, en réalisant que je n'avais pas d'adaptateur et les prises étaient différentes ! L'indien m'a expliqué que les prix étaient élevé a cause du weekend du premier mai. Qu'il pouvait me faire confiance, que son prix était correct. L'auberge avait eu un problème de pricing sur booking et avait annulé ma réservation car ce n'était pas le bon prix et ils avaient trouvé quelqu'un d'autre payant le triple pour ma chambre... Bienvenue en Asie...

Lendemain matin, levée très tôt, je n'étais pas dans un hotel mais avait juste ma petite chambre et salle d'eau, donc je suis partie assez vite, vers 7h45 dans les rues de Hong Kong. J'étais située coté Kowloon au nord de l'île de Hong Kong. 

Mosquée de Kowloon face à ma chambre sur Nathan Road

Petite explication de mon quartier:

La péninsule de Kowloon est toujours aussi surpeuplé et le quartier de Mongkok détient la densité la plus importante du monde (130 000 habitants/km²). Une forêt d'immeubles et de tours qui se dressent dans ciel, les uns contre les autres. Au Nord de la péninsule, le quartier de Yau Mai Tei et Mongkok sont les plus authentiques et populaires, notamment en raison de leurs marchés. 

J'ai commencé par faire le parc de Kowloon, comme à Shanghai les chinois aiment faire du tai chi et leur gym le matin. J'ai pensé que ca serait le bon moment. J'ai été très surprise du calme du matin. Toutes les lumières électriques de la ville étaient éteintes, le quartier était vide, tout était fermé. Presque non reconnaissable. 

13 Ha juste en face de ma chambre, donc en pleine ville. C'est un des rares espaces verts de Hong Kong qui a survécu à l'urbanisation intense. Il y a même une piscine municipale à l'entrée pour se rafraichir. Quelques jolies oiseaux et bien sur de quoi faire sa gym le matin. Très agréable petite balade matinale.

Je me suis ensuite dirigée vers le temple Tin Hau. Pour m'y rendre, j'ai continué sur Nathan Road. C'est l'épine dorsale de Kowloon, cette grande artère porte le nom du seul gouverneur d'origine juive de Honk Kong : Matthew Nathan.

Il suffit de remonter un peu cette artère de 4 km de long pour plonger dans l'un des aspects les plus connus de Hong Kong : l'apogée du capitalisme libéral dans une jungle urbaine bourdonnante de dynamisme commercial. Le bas de l'avenue est même surnommé le "Golden Mile" à cause du chiffre d'affaires qui s'y réalise chaque jour. Derrière cette parade de grands hotels aux noms universels, les commerces sont partout, et notamment les grands centres commerciaux de plus en plus nombreux et luxueux. Nathan Road et ses plus petites rues adjacentes aux alentours constituent une concentration unique de magasins, bijouteries, boutiques, restos, échoppes de tout genre...

Tin Hau Temple
Petit temple chinois traditionnel plus que centenaire, en hommage à la déesse de la Mer Tin Hau, patronne des marins et des pêcheurs.

Petit pause pour manger un bout. Il y avait beaucoup de monde dans ce petit restaurant qui avait l'air plutôt typique, je me suis donc assise et j'ai pris des petits dumplings, des vapeurs cuitent dans des petits paniers. On était tous dehors, assis sur des chaises en plastiques avec des tables bancales. Mais c'était très bon, j'ai gouté au zongzi, sorte de papillote, du riz avec de la viande enroulé dans une feuille de bambou. C'était super bon.

Juste derrière le temple se trouve le Jade market, sous un pont, dans un petit marché couvert. Un marché très modeste comparé au marché de Jade de Canton (Guangzhou). Tout n'est pas vrai mais tout n'est pas faux.

J'ai continué ma route vers les petits marchés traditionnels. J'ai commencé par le marché aux fleurs, j'imaginais un marché comme en France, des stands dans la rue, de manière temporaire, mais en fait ce sont juste des boutiques les unes à coté des autres avec des stands à leurs entrées. On y trouve des bouquets de fleurs coupées, mais aussi des plantes aromatiques et des fleurs en pot. Evidemment certaines boutiques sont spécialisées dans le jardin, ils ont tout ce qu'il faut pour faire un superbe jardin et en prendre soin.

Un peu plus haut se trouve le marché aux oiseaux, le marché le plus intéressant de Hong Kong car les Chinois entretiennent une véritable relation avec leurs oiseaux (comme nous avec nos chiens et chats). On les entend de loin, ces graciles volatiles provenant de tous les horizons, mais sur place, c'est un véritable concert haut en couleur et decibel qui submerge les visiteurs. En revanche, les paniers bourrées de sauterelles vivantes vendues pour être jetées en pâture aux adorables oiseaux sont déjà moins ragoûtants. L'oiseau national de la Chine, la grue à crête rouge, est un échassier avec un long bec digne d'une cigogne, que vous ne trouverez pas dans ce marché. On peut vraiment voir la passion des oiseaux, par les chinois. Ils les regardent, les analysent de proche. Mais c'est très bruyant ! 

Dernier petit marché, les poissons ! Les Chinois aiment les poissons rouges car ils pensent que ceux-ci chassent les mauvais sort et les mauvais esprits dans la maison. La plupart de ces superbes poissons exotiques sont importés des Philippines ou d'Indonésie. Dans la même rue, on vend aussi des serpents, des araignées et des tortues albinos et des reptiles exotiques.

Pour mon après-midi, j'ai décidé d'aller sur l'île de Lantau.

Deux fois plus grande que l'île de Hong Kong, Lantau est beaucoup plus accidentée et nettement moins peuplée. C'est donc la seule île ou les voitures sont autorisées et où l'on peut se rendre en métro. Mais si l'on reste fidèle à la route maritime, tellement plus sympathique, on prendra le ferry. C'est ce que j'ai fait, et en 45 minutes à partir de l'île de HK, on y est. On trouve tous les bus à notre arrivée pour se rendre aux quatre coins de l'île. J'ai décidé de commencer par le grand Bouddha. Statue géante en bronze, dans la position du lotus qui se dresse sur une crête. C'est la plus haute statue du genre en Asie du Sud Est : environ 34 mètres avec le socle. Il parait qu'on l'aperçoit de Macao, en tout cas depuis le bus (35 minutes de trajet), on l'aperçoit de loin, de dos. La vue depuis le Bouddha mérite largement le petit effort consenti pour la grimpette. Ce ne sont que quelques marches à monter...

Je me suis ensuite baladée dans le temple ou une cérémonie se tenait et j'ai pris un petit gouter pour reprendre des forces et repartir !

Repartir vers le village de Tai O.

Sur la côte Ouest de Lantau Island, Tai O est un village de pêcheur qui à gardé son caractère authentique et simple, avec des ruelles piétonnes desservant des dizaines de baraques sur pilotis, en équilibre instables au dessus de la rivière Tai O. De loin en loin, les guirlandes de poissons sèchent sur le pas des portes, tandis que les pêcheurs radoubent leurs sampans avant de rependre la mer. 

Authentique et photogénique.

J'ai beaucoup aimé, on se retrouve complètement entre les montagnes au milieu du village avec les pêcheurs. Il y avait beaucoup de touristes car c'était le weekend. Mais on peut voir que les gens ici vivent au jour le jour, de leur pêche. Le temps était parfait, en fin de journée la lumière était très agréable. J'ai pu aussi gouter à quelques spécialités de poisson et de fruits de mer. 

Poisson séché

Boule de poisson dans la rue

Pulpe à la planchat

Fin de journée dans le village

Puis on est redescendu en bus pour reprendre le ferry, je me suis endormie sur le trajet, j'avais presque atteint les 30 km. J'ai pu prendre quelques photos sur le ferry entre HK island et Kowloon Island de nuit.

A la sortie du ferry

Après un passage chez moi pour une bonne douche, j'ai décidé d'aller dans le bar le plus haut du monde pour voir la vue. Il avait fait beau la journée donc je savais que la vue serait parfaite. Il fallait juste que je n'écoute pas la fatigue. Le bar Ozone, se trouve en haut du Ritz Carlton hotel, c'était donc très chic et branché comme ambiance. La vue était parfaite, cependant toujours derrière des

fenêtres et les meilleures endroits pour la vue sur HK island étaient réservés par des riches chinois ou expats. Les photos ne rendent pas grand chose mais c'était très sympa. 

Il s'agit de la route la plus haute de Hong Kong et le bar le plus haut du monde à 490 mètre de haut. L'ascenseur vous propulse au 118è étage, la déco au design futuriste est étincelante, les grandes baies vitrées sous les étoiles, les lumières bleues et mauves fluo, les jeux fébriles des miroirs, le bar et ses collection de bouteilles, tout est époustouflant et vertigineux. 

En bas de la tour

Petite pause dessert sur le retour pour se donner du courage, les polos buns, spécialité de Hong Kong. Petite brioche avec un peu de sucre sur le dessus. Très très bon !!

Je finis ma journée, en rentrant à pied encore. J'ai tout fait à pied sauf lorsque c'était impossible. Donc j'ai fait 30 km de ma journée. Contente de retrouver mon lit ! Mais surtout contente de tout ce que j'avais fait, seule pour ma première journée. J'ai eu la chance de rencontrer des étrangers ou locaux installés à HK sur ma route pour m'aider ou pour discuter. Les gens parlent beaucoup plus anglais à HK par rapport à Shanghai et les gens sont beaucoup plus ouverts et prêts à vous aider ce qui est très agréable surtout lorsque l'on voyage seule.


A venir, ma deuxième journée, toute aussi chargée !


Bises