jeudi 12 janvier 2017

Les petits détails de la Chine

 Bonjour à tous, 

Voici quelques jours que nous sommes à Shanghai et voici les petits détails qui me surprennent ! 


- J'ai enfin souscrit à un numéro de téléphone chinois. Rien de plus simple ni de plus rapide. Il suffit d'avoir un passeport. Et hop c'est fait. C'est tout à la carte on choisit la capacité internet et les minutes d'appel et on créé notre propre abonnement ! Pour une fois le vendeur parlait plutôt bien anglais. Une fois la carte sim dans le téléphone et bien tout marche. Par contre attention à ne pas utiliser toute la 4G ou toutes les minutes d'appel car sinon votre numéro est bloqué jusqu'à la recharge. C'est à dire que même s'il vous reste de nombreuses minutes mais que vous avez été gourmand en internet et bien plus personne ne peut vous joindre et vous ne pouvez rien faire sans remettre de l'argent. C'est simple aussi pour recharger. Il faut juste passer à la boutique et donner du cash chaque mois. Sinon je trouve mignon et marrant que lorsque l'on appelle avec notre numéro, ce n'est pas le bip normal que l'on a en France ou aux Etats Unis, c'est une petite musique chinoise. Surement l'artiste populaire du moment. 


- Le métro : tout est si propre. Je me demande si on a le droit de manger et boire dans le metro. Toutes les stations ont des scanneurs de sac, comme à l'aeroport. Alors tous les sacs y passent. Les portes sont toujours ultra securisés, avec deux portails de securité. Mais attention a ne pas rester coincé. J'ai l'impression qu'il n'y a pas de sécurité de porte  pour car peu de gens passent sur le pouce. En tout cas ca sert fort ! Pour payer le metro il n'y a pas d'abonnement. On remplit la carte avec du cash ou une carte bancaire. Chaque trajet coute 3 yuans. Donc 40 centimes d'euros. Et il n'y a pas du tout de fraude. Les chinois sont tellement surveillés, et puis il y a des barrières partout avec des agent de sécurité. On paie à la sortie en fonction des kilomètres parcouru. Mais je paie tout le temps 3 pour les trajets du centre. C'est un moyen de transport assez utilisé ici même s'il ferme tôt, environ à 23:30. 

- La nourriture: toute une histoire ! Et on en parle beaucoup. La nourriture traductionnelle chinoise est certes spécial mais je trouve qu'il y a assez de choix pour trouver son comble. Je me doute bien qu'on s'en lasse rapidement.  C'est souvent du riz, des nouilles et des viandes sucrées salées. Mais il y a aussi les dumplings ( raviolis) ou les bums. En tout cas pour l'instant personne n'est malade ! Il y a pas mal de légumes aussi je trouve. Ça ne sera par contre que des légumes bouillis ou sautés, souvent du choux ou des genre d'épinards. Les chinois mangent tôt, vers 11:30 et vers 18:30. Mais on peut manger à n'importe quelle heure si l'on le souhaite. Depuis mon arrivée je mange avec des baguettes et tout va bien. On a souvent des cuillères pour les soupes et ça aide pour les derniers grains de riz. En tout cas ce n'est pas ce qui pompe le budget. Les plats sont souvent autour de 20 yuans ( entre deux et trois euros)  dans les restaurants pas dans le centre et traditionnel et c'est souvent bien servis. Notre cafétéria à la fac c'est 10 yuans. L'autre côté fun mais peut être plus risqué c'est de manger de la street food : c'est de la nourriture de rue. Souvent assez précaire il faut faire attention à bien choisir son stand. Ils cuisinent parfois à même la rue. Je n'ai pas encore eu l'occasion de goûter mais je compte bien essayer ! Vous pouvez donc imaginer les odeurs dans la rue. En hiver c'est pas si fort avec le froid. Mais il paraît que en été, lorsqu'il fait 40 degrés, c'est insoutenable ! Et puis si vous en avez marre il y a beaucoup de chaîne américaine ou restaurant d'autre nationalité !


Je suis encore en recherche d'appartement. J'ai peut être trouvé quelque chose d'intéressant ! Je vais négocier car tout est pratiquement négociable ici ! 

Sinon tout va bien. Nous commençons les cours demain ! 

Bises à tous ! 


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